Agnès, restauratrice au Burkina Faso
Au Burkina Faso, 90% des ménages utilisent des réchauds de cuisson rudimentaires pour cuisiner. L’utilisation de ces réchauds a des conséquences dramatiques sur leur santé, sur leur budget et sur l’environnement. Ces conséquences affectent notamment les femmes car ce sont elles qui sont chargées de la cuisine et de l’approvisionnement en bois.
Nafa Naana, programme d’accès à l’énergie, a été lancé par Entrepreneurs du Monde en 2012 pour rendre accessible des solutions modernes pour améliorer les conditions de vie de ces familles.
« J’ai commencé à vendre des salades à l’âge de 15 ans, car personne ne le faisait dans mon quartier. Petit à petit, j’ai réussi à mettre de l’argent de côté pour ouvrir un restaurant. Et aujourd’hui, grâce au kit solaire de NAFA NAANA, je peux éclairer mon restaurant le soir et accueillir plus de clients. »
Une belle revanche
« Je ne suis pas allée à l’école et j’en ai beaucoup souffert. Ce restaurant est pour moi une belle revanche. Aujourd’hui, j’emploie deux salariés et le restaurant fonctionne bien, malgré la hausse des prix de produits alimentaires. En parallèle, j’ai commencé à développer une activité d’élevage de volaille. »
Une découverte qui m’a changé la vie
« J’ai entendu parler de NAFA NAANA par l’intermédiaire de l’association « Pogsongyiri ». Un animateur a été invité pour nous parler des lampes solaires et réchauds de cuisson modernes. Ce qui m’a convaincue, c’est la possibilité de paiement échelonné et la qualité des produits. »
Mon restaurant attire des clients
« Avoir un restaurant bien éclairé améliore le bien-être et la sécurité du personnel et de la clientèle. Mes clients sont rassurés et mes rendements augmentent, ce qui me permet aussi de réinvestir dans mon activité d’élevage. A présent, je cherche à fidéliser mes clients et à en acquérir des nouveaux ! »
